Jaarlijks wordt de tweede vrijdag van de maand oktober bestempeld als wereld-eidag. Op deze dag zal het ei wereldwijd dan ook eens extra in the picture staan; iets wat niet overbodig is gezien de recente fipronil-crisis. Waarom vandaag de kinderen niet eens een eitje meegeven in de brooddoos? Of zelf genieten van een lekker ei-gerechtje? Als u inspiratie zoekt, kan u steeds terecht op de Lekker-van-bij-ons site van VLAM. Heeft u toch geen zin om zelf achter de potten te staan, dan hebben onze “Ladies with l’Eggs” een alternatief voor u.
Om de gezonde en voedzame eigenschappen van het ei te promoten, delen zij vandaag eierhapjes uit in Gent. Ze doen dit aan de foodtruck op het Woodrow-Wilsonplein van 8 tot 14 uur. De Ladies zijn enorm enthousiast om de passanten te voorzien van lekkere hapjes en staan ook met de glimlach klaar om al hun vragen te beantwoorden. Als professionele leghennenhoudsters zijn zij hiervoor de geknipte personen.