Uit nieuwe gegevens blijkt dat in 2018 bijna een derde van de voedsel overgedragen uitbraken in de Europese Unie veroorzaakt werd door salmonella. 67 % van deze gevallen werden gemeld door Slowakije, Spanje en Polen en waren in hoofdzaak gekoppeld a…
Maandag 6 januari 2020
“Een boer wordt altijd het volgend jaar rijk”, een citaat van de oud Griekse dichter Menander. Anno 2020 blijft dit citaat overeind. Nu, rijk worden…, aan de voorbije prijzen was er weinig reden tot euforie. Invloed van de prijsvorming Enerzi…
Dinsdag 31 december 2019
Het aantal pluimveetomen positief voor Salmonella Infantis en andere spp. neemt de laatste jaren toe. Dankzij projecten die het Sanitair Fonds mee financiert, kunt u als pluimveehoud(st)er Salmonella gerichter aanpakken. 1. Monstername met swabs…
Dinsdag 24 december 2019
Framing is een bepaalde techniek die erin bestaat om woorden en beelden zodanig te kiezen, waarbij impliciet een aantal aspecten éénzijdig worden uitlicht. Anders dan dit kunnen we het niet verwoorden bij het zien van de door GAIA gemaakte beelden …
Woensdag 18 december 2019
Het laboratorium van Sciensano is gesloten van 25 december tot en met 1 januari. Dit kan mogelijks enige hinder veroorzaken om Salmonella positieve stalen tijdig getypeerd te krijgen of om tijdig de uitslag te kennen van de bevestigingstesten bij ni…
Woensdag 18 december 2019
Leievoeders nv uit Waregem neemt de pluimveevoederactiviteit van het Kempense veevoederbedrijf Klaasen & Co uit Ravels over. Hiermee realiseert Leievoeders zijn tweede grote uitbreiding in minder dan een jaar tijd, nadat het eind 2018 ook al het Pop…
Zondag 15 december 2019
In het zuid oosten van het Verenigd Koninkrijk, meer bepaald in Suffolk, is er laag pathogene AI H5N3 vastgesteld op een braadkippenbedrijf. Dit bevestigde Defra, het overheidsdepartement voor milieu, voedsel en plattelandszaken. Om het virus uit…
Donderdag 12 december 2019
Weet wat je eet, daar is het de Duitse broers Teepker om te doen met hun ‘Kiek in box’. Om de consument terug voeling te laten krijgen met de realiteit bouwden ze een bezoekersruimte met zicht - via een kijkvenster - in de stallen, 24 op 24, 7 op 7 …
Woensdag 11 december 2019
Het voedselketeninformatie-document, beter bekend onder de afkorting VKI, is een document dat voor elk dier of elk lot dieren dat naar het slachthuis wordt gestuurd aan de slachthuisexploitant moet bezorgd worden. Dit document bevat alle informatie …
Woensdag 4 december 2019
Onderzoek toonde aan dat op Salmonella Enteritidis besmette pluimveebedrijven 24 % van de onderzochte knaagdieren positief bleken voor diezelfde bacterie. Hiermee wilt DGZ het belang aantonen van een goed ongediertebestrijdingsplan om de strijd tege…
Maandag 2 december 2019