Salmonella in 1 op de 20 bereide producten met importkip
Uit cijfers van het voedselagentschap blijkt dat 1 op de 20 producten met kippenvlees of kalkoenvlees dat geïmporteerd is besmet is met salmonella. “Deze cijfers maken het duidelijk dat de Europese Commissie het niveau van de controles in de lidstaten moet opschroeven, net om een gelijk speelveld te kunnen garanderen tussen alle Europese producenten van kippenvlees”, aldus Europees Parlementslid Tom Vandekendelaere (CD&V).
Polen slechtste leerling van de klas
In 2021 testte het federaal voedselagentschap 291 producten met kippen- en kalkoenvlees uit de supermarkt. 19 daarvan (6,5 procent) bleken positief te testen op salmonella. De kippenworst van Aldi die positief bleek te testen op salmonella uit de Pano-reportage, bevatte vlees dat gekweekt en geslacht werd in Polen. Volgens het FAVV is het aan Polen zelf om dat vlees te controleren. “Elk voedingsbedrijf in Europa moet zich aan dezelfde regels houden. De controles zijn de bevoegdheid van de lidstaten. Die lidstaten worden dan weer gecontroleerd door de Europese Commissie”, zegt het voedselagentschap. De Europese Commissie uitte echter wel al hun bedenkingen bij de salmonellabesmettingen in Polen.
Gelijk speelveld niet gewaarborgd
Europees Parlementslid Tom Vandekendelaere (CD&V) zal de Europese Commissie over de kwestie ondervragen: "Controles zijn in eerste instantie absoluut noodzakelijk om de volksgezondheid te beschermen. Doordat de Poolse autoriteiten minder streng controleren, ontstaat er echter ook een ongelijk speelveld voor de Vlaamse boeren. De Europese Commissie moet het niveau van de controles in de lidstaten opschroeven, net om een gelijk speelveld te kunnen garanderen tussen alle Europese producenten van kippenvlees en kalkoenvlees en verwerkers onderling. Frequentere audits door de Commissie op de nationale controles zouden hier zeker toe bijdragen. Het FAVV in België controleert zeer streng en scoort als één van de beste voedselagentschappen in Europa, het kan als een voorbeeld dienen voor andere lidstaten. Al is het een illusie dat salmonella ooit volledig uitgeroeid wordt. "Een nulrisico bestaat eigenlijk niet", zegt Nathalie De Greve van Comeos.
Tekst: Pluimvee – Bron: Vilt – Foto: Pluimvee