Ondanks dat het weer soms anders doet vermoeden, is de lente wel degelijk aangebroken. Het moment voor particulieren om weer enkele kippen te kopen om hun keukenafval weg te werken. Pluimveehandelaars doen nu gouden tijden, maar wat met de eieren die de onverkochte hennen leggen? Mogen deze zomaar verkocht worden?
De Landsbond Pluimvee legde deze vraag anoniem voor aan het FAVV en deze repliceerde duidelijk dat dit niet toegelaten is. De verkoop van eieren is impliciet aan het houden van legkippen, niet aan de verkoop van kippen.
Eieren mogen wel ongestempeld B (Business) to C (consumer) verkocht worden indien deze van de eigen toegelaten of geregistreerde legkippenhouderij komen. Indien er geen eigen legkippenactiviteit is moeten de aangeboden eieren altijd gestempeld zijn en een pakstation gepasseerd zijn en zo ook geklasseerd worden als klasse A consumptie ei.
Tekst: Eigen verslaggeving – Foto: Pluimvee