Duitsland pleit voor een verplichte markering van de productievorm van in levensmiddelen verwerkte eieren zoals die nu al geldt voor tafeleieren in gans de EU. Op heden kan de consument alleen maar bij tafeleieren zien van welke huisvesting deze komen.
Consumenten
De Duitse landbouwminister Julia Klöckner vindt het een gebrek aan transparantie dat de productievorm niet kan worden herkend als er levensmiddelen als pasta of mayonaise wordt gekocht. De bewindsvrouw is ervan overtuigd dat veel consumenten de labeling van de productievorm herkennen en daar in de winkel ook zeer attent op zijn.
Tekst: Pluimvee – Bron: Boerderij – Foto: Shutterstock