Eind november was er, ondanks dat de feestdagen in het vooruitzicht kwamen, weinig reden tot feeststemming bij heel wat braadkippenhouders. De braadkippenprijzen waren in vrije val door het overaanbod en de verminderde slachtcapaciteit door toedoen van de feestdagen. Veel eieren die reeds in de broedmachines lagen hadden nog geen afzetkanaal gevonden. Om een crisis af te wenden deed de Landsbond dan ook een warme oproep die duidelijk zijn doel niet voorbij heeft geschoten.
Oproep Landsbond
Om een verdere crisis af te wenden deed de Landsbond dan ook een oproep aan de braadkippenhouders om duidelijke afspraken te maken met de veevoederleverancier of slachterij qua planning, om één week op te schuiven en een aangepaste bezettingsdichtheid toe te passen. De Landsbond richtte zich niet enkel tot de braadkippenhouders, ook aan de veevoedersector, slachterijen en broeierijen werd gevraagd om hun verantwoordelijkheid in deze op te nemen om een malaise te voorkomen.
Doel niet gemist
Het is nog even wachten op exacte cijfers, doch wordt het stilaan duidelijk dat deze oproep toch enig effect heeft gehad. Na de oproep van de Landsbond liet de braadkippenprijs maar liefst 6 weken na elkaar dezelfde prijs noteren, door de feestperiode heen, ondanks het overaanbod en de verminderde slachtcapaciteit. Vorige week noteerde de braadkippenprijs zelfs al terug een stijging van 2 cent en binnen enkele weken zou er zelfs een licht tekort zijn aan de slachthaken, wat logischerwijs zijn effect op de prijszetting zal hebben. Daarentegen is voorzichtigheid geboden om geen overaanbod te creëren.
Sterkte van de braadkippensector
Het grote voordeel van de braadkippensector zijn de korte cycli waardoor er via een collectief gebeuren, zoals een week extra leegstand, op korte termijn 14 % braadkippen uit de markt kunnen gehaald worden. “Soms beseffen braadkippenhouders pas hoe slecht het gaat in de sector eens ze hun afrekening zien”, zegt Danny Coulier, voorzitter van de Landsbond. “Hoop dat braadkippenhouders nu beseffen dat meer soms ook minder betekent, door afhankelijk van de markt juist een lagere bezetting of een langere periode leegstand te hanteren, ze uiteindelijk net meer eraan zullen verdienen”.
Bron: Eigen verslaggeving