Actualiteit

NVWA allarmeert voor salmonella-besmette eieren uit Spanje

NVWA allarmeert voor salmonella-besmette eieren uit Spanje

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om Spaanse kooi-eieren met eicode 3ES4624944A niet te consumeren, aangezien deze eieren besmet zijn met Salmonella.

Ziektemeldingen

Volgens de NVWA bevindt de Salmonellabacterie zich op de buitenkant van de eieren en adviseert daarom de handen te wassen na contact met de eieren. De NVWA kreeg lucht van de Salmonellabesmetting doordat er verschillende ziekmeldingen binnenkwamen. Bij het zoeken naar een gemeenschappelijke noemer kwam de partij eieren in beeld.

Diarree

Het eten van producten met de salmonellabacterie kan, indien niet door en door gegaard, koorts, buikpijn en diarree veroorzaken binnen 6-48 uur na consumptie. Vooral bij jonge kinderen, ouderen, mensen met een lage weerstand en zwangere vrouwen.

Tekst: Pluimvee – Bron: Boerderij.nl

Te vinden in: Leghennen , Alle categorieën