Pluimveemarktanalist Nan-Dirk Mulder van de Rabobank verwacht dat de Europerse vraag naar pluimveevlees de komende tien jaar zal groeien naar 9 procent, waarmee pluimveevlees de enige vleessoort zal zijn waar de vraag van stijgt.
Volgens Mulder blijft de vraag naar pluimveevlees de komende tijd sowieso erg hoog. “Door de economische crisis hebben veel consumenten in Europa minder te besteden. Dat biedt juist kansen voor kip die relatief goedkoop is, met name dan de goedkope kipsegmenten zoals reguliere kip.”
Struikelblokken
Vogelgriep, omgaan met de hoge voer- en energiekosten, hoge arbeidskosten en beschikbaarheid van arbeid zijn de belangrijkste thema’s voor de komende tijd volgens Mulder. Grootste doorn in het oog voor Mulder is echter wel dat de Europese Commissie eerder dit jaar heeft beslist dat Oekraïne tariefvrij kip mag exporteren naar de Europese Unie, waar er voorheen een quotum was. “De Oekraïense kipimport kan zo de Europese vleeskuikenmarkt verpesten.”
Nederlandse vleeskuikenstapel krimpt met 40%
Door de verschuiving naar concepten in Nederland zal de Nederlandse vleeskuikenstapel met maar liefst 40 procent krimpen ten opzichte van 2018. De komende jaren komt ook de vraag naar het (trager groeiende) kipconcept European Chicken Commitment (ECC)-kip op gang, waar veel voedingsconcerns uiterlijk in 2026 naar omschakelen. “Uit onze berekeningen blijkt dat de Nederlandse vleeskuikenstapel door de overgang naar sterkip en ECC-kip met 40 procent daalt ten opzichte van 2018”, zegt Mulder.
“Om toch tegemoet te komen aan de stijgende Europese vraag zal er door de dalende productie in Nederland, maar ook in België en Duitsland een verschuiving van de vleeskuikenproductie naar het Verenigd Koninkrijk, Oost- en Zuid-Europa komen. In het Verenigd Koninkrijk, Oost-Europa en Zuid-Europa worden juist veel nieuwe stallen en slachterijen gebouwd waardoor de vleeskuikenproductie daar juist stijgt”, weet de pluimveemarktanalist. “Daarnaast zal er eveneens een hogere import zijn. De invoer van kip uit Brazilië, Thailand maar ook uit Oekraïne is al flink toegenomen dit jaar”, aldus Mulder.
Tekst: Pluimvee/Pluimveeweb – Bron: Pluimveeweb – Foto: Shutterstock