Door de toenemende Chinese welvaart stijgt de behoefte aan dierlijke eiwitten zoals eieren en vlees. Om hieraan tegemoet te komen wordt er o.a. volop geïnvesteerd in de legsector, waarbij bedrijven tussen de 500.000 en 1.000.000 leghennen als standaard worden aanzien.
Alternatieve systemen zijn zeldzaam in China
Terwijl in West-Europese landen de verrijkte kooisystemen bij een deel van de bevolking de perceptie tegen hebben, worden in China gigantische legbatterijbedrijven uit de grond gestampt. De standaardbedrijven bestaan uit een tien- of twintigtal legbatterijstallen, waarbij elke stal een capaciteit heeft van respectievelijk 100.000 tot 50.000 leghennen. Alternatieve systemen zijn zeldzaam in China, maar liefst 99,9 % van de totale leghennenstapel wordt gehuisvest in baterijsystemen.
Geen landbouwer maar manager
De meeste pluimveehouders in China zijn meer manager dan landbouwer en komen dan ook zelden tot nooit in hun stallen. Het werk wordt nagenoeg uitsluitend gedaan door personeel en bedrijfsleiders.
Milieu steeds belangrijker
De impressionante groei van de gehele Chinese economie zorgde echter wel voor een negatieve impact op de luchtkwaliteit. De Chinese overheid hecht hierdoor steeds meer en meer belang aan het milieu waardoor steeds strengere maatregelen niet zullen uitblijven. De problematiek inzake de uitstoot van geur, ammoniak en fijnstof is zodoende niet enkel bij ons een hot topic.
(Tekst: Eigen verslaggeving - Bron: Pluimveeweb.nl)