Ondanks dat het aanbod aan levende kippen nog steeds 20% lager is qua volume door het uitlaadverbod dat de sector kende door toedoen van AI, troepen donkere wolken terug samen boven de braadkippensector.
In Deinze werd er deze morgen in de prijzencommissie hevig van leer getrokken. Desalniettemin werd er een verdict opgetekend van – 2 cent. Alle kippen mochten dan nog redelijk geplaatst zijn, de nieuwe lockdown, de heel moeilijke handel in filet en het gebrek aan vertrouwen konden het tij echter niet keren. Het feit dat Oekraïne terug binnen de EU mag importeren nu hun regionalisatie sinds eind vorige week is goedgekeurd, zal zeker niet bevorderlijk werken.
Opzetplanning met 2 weken opschuiven
De grootste dreiging zit echter in de eigen opzetcijfers. Het aantal kuikens dat er zit aan te komen en het teveel aan inleg voor de opzet binnen 9 weken zijn de ideale ingrediënten om de boel te doen overkoken. De slachthuizen lieten duidelijk blijken dat ze niet bereid zullen zijn om het teveel aan kippen in te vriezen. Dringend sleutelen aan de opzetplanning is cruciaal. Het wordt pompen of verzuipen. En als er wordt gesproken over sleutelen aan de opzetplanning, dan wordt er niet meer gesproken over 1 week opschuiven, maar over minstens 2 weken.
Korte termijnvisie doet sector de das om
“Ondanks de ongunstige marksituatie was de derogatie op het uitlaadverbod voor velen precies terug de trigger om maximaal op te zetten. Precies of iedereen zit te popelen om terug geconfronteerd te worden met bodemprijzen. Dat de productiestijging door deze derogatie vlot in de markt zou opgenomen worden, in een marksituatie die we vandaag de dag kennen, is een utopie. Enigszins kan ik de visie van velen wel begrijpen. Een verlaagde opzet zorgt voor minder afgezette tonnages pluimveevlees, reken maar om hoeveel theoretisch verlies een pluimveehouder doet… Is er dan niemand die rekening houdt dat de Deinzenotering 10 cent hoger kan staan als we er met zijn allen voor zorgen dat er geen overaanbod is? Als sector moeten we dringend af van deze korte termijnvisie, want we zijn een zekere pijnlijke derde golf (na de 2 vorige in 2020) aan het creëren die ons terug de das zal omdoen.” Aldus Martijn Chombaere, beleidsmedewerker bij de Landsbond Pluimvee.
Vandaar de oproep naar de braadkippenhouders en hun planners om als sector te schuiven met de planning en/of de opzetaantallen te reduceren.
Tekst: Eigen verslaggeving - Foto: Shutterstock