Kipster, de volgens de initiatiefnemers de meest mens-, milieu- en diervriendelijkste leghennenstal werd in september 2017 in Oirlo geopend. Ondanks het stevige prijskaartje dat eraan gekoppeld is, zou er dit najaar reeds een tweede vestiging operationeel worden.
Tweede vestiging
De eieren van de 24.000 leghennen in de eerste Kipsterstal werden uitsluitend aan Lidl verkocht met wie de zaakvoerders een exclusief meerjarig contract hebben. De tweede vestiging betreft 2 stallen, in totaal goed voor 40.000 leghennen. De eieren van deze Kipsterleghennen , alsook het vlees van de mannelijke kuikens, zullen worden verkocht aan Victoria Trading, een inkooporganisatie waarbij onder meer Albron, de Efteling, Schiphol Catering en La Place bij zijn aangesloten.
Toekomstplannen
Er zijn tevens ook plannen voor een Kipsterstal in de Randstad. Het is de bedoeling dat de bouw van die stal, voor 24.000 kippen, dit najaar start. Verdere bijzonderheden over deze stal en de locatie kon Ruud Zanders, één van de initiatiefnemers van het Kipsterproject, nog niet geven. Om de Belgische Lidl-winkels te bevoorraden, zou er alsook een vierde Kipsterstal komen, dit in Belgische Limburg. Daarnaast is er volgens Zanders belangstelling voor het Kipster-concept uit Duitsland, Frankrijk en Scandinavië en worden plannen voor het concept in de VS steeds reëler.
Tekst: Eigen verslaggeving – Bron: Boerderij.nl