Van, voor en door pluimveehouders. Deze leuze vormt al jaren de hoeksteen van de Landsbond Pluimvee, de overkoepelende belangenverdedigingsorganisatie van de vier provinciale afdelingen: West- en Oost-Vlaanderen, Antwerpen en Limburg. Hoogtijd was het om onze vrijwilligers eens in de figuurlijke bloemetjes te zetten en een oude traditie van onder een dikke laag stof te halen, de ‘verbroedering’ tussen de vier provinciale organisaties.
Tropische temperaturen gooien roet in het eten
Landsbond Pluimvee Oost-Vlaanderen beet de spits af en trok als eerste afdeling de organisatie van de verbroedering van de Landsbond Pluimvee op zich, al was het weer een fameuze spelbreker. Iedereen denkt nu aan een uitgeregende druiligere dag met een strakke Noorderwind, integendeel. Met tropische temperaturen die vlot boven de 30 graden uit piekten haakten veel bestuursleden (cfr. pluimveehouders) af om naar Sint-Laureins af te zakken uit schrik voor te hoge staltemperaturen en het niet tijdig te kunnen ingrijpen. Het toont nog maar eens hoe (pluim)veehouders hun dieren altijd op de eerste plaats zetten, ongeacht zon- of feestdagen.
Paling staat centraal
Paling op Sentse wijze, opgelegde paling,… Het had het begin kunnen zijn van een artikel van ‘Lekker van bij ons’, al was het het culinaire hoogtepunt van de verbroedering. Na een bezoek aan het Provinciaal Streekcentrum de Huysmanhoeve troepten de bestuursleden en hun partners neer aan de kreken van Sint-Laureins die blijkbaar het ideale habitat vormen voor palingen. Aan deze palingbelevingsplek nam Eddy Matthys-De Zutter de groep voluit mee in het rijkelijke palingverleden van Sint-Laureins en hoe het tot op de dag van vandaag zich nog steeds op de kaart zet als het palingdorp bij uitstek. Het streekgerecht 'paling op Sentse wijze' wordt in alle palinghuizen aangeboden en de ingelegde paling uit de kreken is zelfs erkend als streekproduct door Vlam. De smaakpapillen van bestuursleden kregen beide gerechten als amuse te verwerken en of het in de smaak viel, het moet niet alle dagen kippenvlees en eieren zijn. Na de palingbelevenis werd er nog een barbecue genuttigd in de Provinciaal Domein de Boerekreek. Afsluiten deden we met heerlijke hoeve-ijs van pluimveedochter Mélanie De Cock, bezielster van La Vie en Fraise te Baaigem.
Van, voor en door pluimveehouders
‘Met de voeten in het veld’ is net de sterkte van de Landsbond Pluimvee. Voel je jou als pluimveehouder, vertegenwoordiger van voederfirma’s, broeierijen, … geroepen om mee te werken aan een de pluimveehouderij van morgen? Sluit je dan zeker aan binnen een provinciale afdeling en vervoeg de Landsbond Pluimvee familie. Interesse? Mail gerust naar info@pluimvee.be.