Bijna de helft van de Britse scharrelkalkoenen die bestemd zijn voor de lucratieve kerstmarkt, is ofwel geruimd of gestorven als gevolg van de vogelgriep. Minstens 600.000 scharrelvogels die voor de feestmarkt werden gefokt, zijn verloren gegaan, waardoor er volgens experts uit de industrie een "groot tekort" is ontstaan.
Normaal gesproken worden er voor Kerstmis tussen de 1,2 en 1,3 miljoen kalkoenen gekweekt die gebruik kunnen maken van een vrije uitloop. De totale kalkoenproductie voor Kerstmis bedraagt ongeveer 8,5 tot 9 miljoen vogels, maar ongeveer een miljoen is geruimd of stierf aan vogelgriep. Heel veel kalkoenhouders met vrije uitloop twijfelen sterk om het vrije uitloopgebeuren links te laten liggen zolang er geen vaccin voorhanden is.
Sommige kalkoenhouders hebben gebruik gemaakt van het aanbod van de overheid om vogels vroegtijdig te ruimen en ze in te vriezen voor de kerstmarkt om verliezen door vogelgriep te voorkomen.
Tekst: Pluimvee – Bron: Poultryworld – Foto: Shutterstock