In een recente stemming heeft het Europees Parlement besloten om het gebruik van vlees gerelateerde namen voor plantaardige vervangers, zoals ‘veggie burgers’ en ‘soja worst’, niet te verbieden. De stemming was onderdeel van de ingrijpende hervorming van het gemeenschappelijk landbouwbeleid en is in overeenstemming met de nieuwe Farm-to-Fork-strategie.
Op de lijst met voorgestelde wijzigingen was een verzoek opgenomen om het gebruik van vlees gerelateerde termen zoals ‘burger’, ‘worst’ en ‘biefstuk’ te beperken voor producten die eigenlijk geen vlees bevatten. Europese vlees- en zuivelorganisaties, waaronder Copa-Cogeca, de stem van Europese boeren en agrocoöperaties, de European Livestock and Meat Trades Union, en de International Butchers 'Confederation, voerden aan dat het gebruik van dergelijke termen voor plantaardige producten misleidend is.
In oktober lanceerde Copa-Cogeca nog, samen met verschillende andere landbouwverenigingen, een campagne tegen het misbruik van vleesbenamingen. De campagneslogan, "Ceci n’est pas un burger" (Dit is geen burger), is gemaakt naar aanleiding van het beroemde schilderij van een pijp door de bekende Belgische surrealistische kunstenaar René Magritte.
Alle inspanningen ten spijt, het Europees Parlement stemde - ondanks de grote verdeeldheid – om vleesbenamingen voor plantaardige producten toe te staan.
Tekst: Pluimvee – Bron: Poultryworld – Foto: Shutterstock