De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (Oeso) verwachten de komende tien jaar een groei van de productie van vis en dierlijke agrarische producten wereldwijd met 14%.
Vooral in opkomende landen met een groeiende welvaart zal de consumptie van dierlijke producten sterk toenemen. Specifiek voor pluimveevlees verwacht men dat de consumptie zou stijgen van 151.435.012,1 ton naar 173.444.908,9 ton (+14,5%). Wat eieren betreft zou de consumptie toenemen van 98.577.598,1 ton naar 108.658.861.6 ton of een toename van 10,2%.
Tekst: Pluimvee – Bron: Boerderij – Foto: Shutterstock