Actualiteit

(+) Konijnenprijs punt van discussie op Prijzencommissie Deinze

Hoe vlot de prijsvorming verliep voor het levend pluimvee, hoe stroef het verliep voor de bepaling van de konijnenprijs. Op het gemeentehuis van Deinze, waar de prijzencommissie van het levend pluimvee* elke woensdag doorgaat, werd een gelijke noter…

Woensdag 20 september 2023

Ej, jij lekker keun!

Wanneer hebt u voor de laatste keer konijn gegeten? Als je er te lang moet over nadenken dan is het misschien nu het moment om je beste kookkunsten boven te halen tijdens de ‘Week van het Konijn’ waarbij de sector de troeven van konijnenvlees als éé…

Woensdag 25 januari 2023

De Vlaamse konijnenhouderij, het kantelpunt tegemoet

Konijnenvlees is mager en gezond, wordt gekenmerkt met één van de laagste ecologische voetafdrukken en het Vlaamse aanbod is niet afdoende om aan de vraag te voldoen. Een goudmijn, zo lijkt het, al zit de sector al jaren in het slop. De Landsbond Pl…

Woensdag 4 januari 2023

Lonki NV neemt het handelsfonds van Frigo NV over

Lonki NV heeft het handelsfonds van Frigo NV overgenomen, hiermee willen ze een breder aanbod aanbieden aan dezelfde service. Beide familiale partners en hun medewerkers blijven operationeel actief in de nieuwe organisatie.      Lonki NV is een …

Zaterdag 15 januari 2022

De konijnenhouderij, een sector met toekomst of op sterven na dood?

Franck De Boeck, directeur van de konijnenslachterij Lonki in Temse, trok eind vorig jaar aan de alarmbel en waarschuwde dat de continuïteit van de konijnenproductie in gevaar is. Daarom lanceerde De Boeck dan ook een oproep om landbouwers warm te m…

Woensdag 5 januari 2022

Zesde editie van Week van het konijn gaat vandaag van start

Vandaag start de Week van het konijn dat ondertussen toe is aan zijn zesde editie met als thema: ‘konijn zoekt gezonde genieters’. Tijdens deze week wordt er telkens ingezoomd op de veelzijdigheid, de duurzaamheid en het gezondheidsaspect van konijn…

Woensdag 27 januari 2021

Verrijkte parken binnenkort verplicht voor kweekkonijnen

Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts wil dat tegen 2025 alle kweekkonijnen in professionele kwekerijen verhuizen naar zogenaamde ‘verrijkte parken’. Verrijkte parken bieden meer plaats en zijn beter uitgerust met bijvoorbeeld tunnels en knaag…

Woensdag 20 januari 2021

Ruimte in België voor bio kippen en konijnen

Ondanks dat de biologische markt in België de laatste jaren een sterke toename kent van meer dan 10% per jaar, blijft de markt voor biovlees een kleine nichemarkt. Desondanks ziet Paul Verbeke van ‘Bio zoekt Keten’ opportuniteiten voor onder meer pl…

Woensdag 16 september 2020